Наверх
Войти на сайт
Регистрация на сайте
Зарегистрироваться
На сайте недоступна
регистрация через Google
Давай познакомимся!

Sonja, 72 - 31 мая 2008 13:56

Все
Отредактировано:14.08.08 23:49
Как и чем кормим мы наших детей?
Сознаюсь сразу – в питании я поклонница дисциплины…
Рацион – это дело очень личное, у каждого есть свое мнение, и, даже если оно в корне неверное, дело специалистов наводить тут порядок, но вот по поводу режима готова спорить всегда. Большинство известных мне случаев проблем с питанием легко устранялись использованием нескольких простых правил…
Вообще никогда не заставляла детей что-то есть, если они отказывались (а мне приходилось быть и няней), но, главное, удержаться и не сунуть в детский ротик в промежутках между едой конфетку или печенье - чтобы не умер с голода. Легкий голод, между прочим, отличный воспитатель...
Сама не люблю сладкое, но никогда это не казалось мне поводом оставить без оного дочь – просто мороженое или пирожное не были случайным перекусом или дополнением к сытному обеду, а, скажем, полдником. Самая вопиющая история – это когда молодая мама плакала, что ее два сына совершенно ничего не едят, было время, когда хоть пирожные ели, а теперь вообще ничего. Это ж довести надо до такого состояния невинных детишек! А ведь и делов-то: оставить мальчиков на денек вообще без еды, сделав недоступными жвачки-булочки-сникерсы…
Или вечные жалобы женщин, что, дескать, и то приготовят, и это, а ребенок сидит и выуживает из супа картошку, или не ест гарнир, отказывается от молока…
Дети вообще не любят распаренные овощи: голубцы, фаршированные кабачки, бигусы, лук в супе - помня собственные мучения по этому поводу и понимая, что какой-то особенной пищевой пользы от них нет, своему ребенку никогда такой пищи не навязывала. Детям нравится то, что хрустит, а все то же самое можно поместить в салат - сколько их! Не пьет молока – а, может, у него пониженная кислотность или скрытая аллергия на какой-то его компонент…
Мы вообще очень охотно распространяемся о собственных пристрастиях и антипатиях в питании, а детей почему-то хотим лишить минимальной индивидуальности в этом важнейшем процессе. А они почти всегда сами находят правильный путь, если мы их поиски только направим в нужное русло, слегка подкорректировав хотя бы минимальной дисциплиной…
©
Добавить комментарий Комментарии: 15
Татьяна
Татьяна , 65 лет4 июня 2008 19:04
[COLOR=darkblue][FONT=Times][I][B]сама боюсь, ведь владею двумя государственными тайнами: рожала в советском роддоме и жила в коммуналке..[/B][/I][/FONT][/COLOR]

:D :D :D эт точно...
Sonja
Sonja , 72 года4 июня 2008 17:04
Скорее всего, это так...
Когда собиралась в 88г в Штаты, знакомые удивленно спрашивали: неужели думаешь, пустят? - сама боюсь, ведь владею двумя государственными тайнами: рожала в советском роддоме и жила в коммуналке... И ужас Снегиревки до сих пор вызывает дрожь... А в провинции люди ближе друг к другу, лицом к лицу - перед близким человеком стыдно осрамиться неумением готовить, грубостью в поликлинике...
Татьяна
Татьяна , 65 лет4 июня 2008 12:54
А еще я думаю, что это общепризнанный факт: на периферии люди попроще и подобросовестнее. Особенно в совковые времена,т.е. в бытность моей юности,молодости...Я вот помню, как беременной первым ребенком лежала в роддоме на Сахалине на сохранении и рвалась выписаться поскорее, да уехать к маме рожать.Дак вот, завроддомом был усатый армянин из Ленинграда(на Сахалине в ту пору многие жили временно,чтобы подзаработать деньжат), он меня не отпускал ,говоря:"Да,ты с восторгом будешь вспоминать наше отделение, как здесь чисто, как вкусно кормят, не то,что в Новосибирске твоем, там у вас люди развращеннее, а мои работники попроще,зато какие трудяги, добросовестные и т.д...." За две недели до родов я прилетела в Новосибирск.Родила сынка и всю жизнь вспоминаю того армянина.Его слова воистину были пророческими.В сахалинской больнице без конца драили полы тряпками,сделанными из марли в 10 слоев,белоснежная постель,хотя кровати совершенно допотопные были,вкуснейшая домашняя пища,без изысков:супы,салатики из свежей капусты,морковки,винегрет,кашки,компоты,кисели. И Новосибирский роддом: неуютно,грязновато, вонючий туалет,злые медсестры,полупьяные нянечки.... Если б я не побывала в сахалинской больнице, так может и новосибирский роддом не показался таким неважным....все в сравнении...и кормежка в Нововсибирке, в Питере в детских учреждениях...
Sonja
Sonja , 72 года4 июня 2008 11:55
Я, кажется где-то уже рассказывала, что как-то в 70-ых проехалась с лекциями по пионерским лагерям - была, наверное в шести: один был на уровне концлагеря, с соответствующей едой, четыре - средней паршивости, выжить в них было можно, но я бы задумалась, посылать ли туда собственного ребенка... Один был сказкой: романтика, порядок, энтузиазм... Щирые поварихи с приветливыми лицами бросали на детские тарелки невероятные порции вкуснятины, дополняя все огромными апельсинами. Гораздо позже встретила директора этого рая в профкоме районного треста столовых - буквально в шестерках. Этого замечательного организатора держали там практически из милости именно для того, чтобы летом он обеспечивал отдых детей организации...
Как всегда, все зависит от людей, но, вообще-то, система советских лагерей не предусматривала рая...
Татьяна
Татьяна , 65 лет4 июня 2008 10:01
Ой,Сонечка, а я наоборот с восторгом вспоминаю детсадовскую еду из своего детства: компоты,пудинги, сырники,запеканки, котлеты,картофельное нежное пюре и всевозможная стряпня.Единственный протест вызывали супы.Да ведь супы дети почти все не жалуют. :) Из фруктов,конечно, были только яблоки, да мандаринки на Новый год, да и ладно,бананы и не обязательно. Еще помню селедочку, очищенную, давали к картошке.
Sonja
Sonja , 72 года1 июня 2008 22:33
Честно говоря, не помню особого процветания детского общепита в советское время, но точно знаю, что тех возможностей питаться нормально, что открылись сейчас не было... И гамбургеров с чипсами не было точно так же, как бананов и других фруктов (мы в Л-де стояли по 2 часа в очереди, предъявляли какое-нибудь подставное лицо, чтобы "в одни руки" продали 6 кг абсолютно зеленых бананов, которые потом следовало завернуть в газету и на две недели спрятать в темное место - а потом месяц по штуке выдавать ребенку)
Беда в том, что обилие открывшихся возможностей сопровождает параллельный поток соблазнов, противостоять которому у сегодняшних родителей не хватает культуры - сами-то они были воспитаны на скудном пайке детского сада советского времени: бумажная котлета со слипшимися макаронами или раскисшей капустой... А реклама у нас только быстрой еды, а не здорового образа жизни
Анеле
Анеле , года1 июня 2008 21:46
Сами балуем. а потом переживаем... Дети знают сколько им нужно еды, они лишнее не съедят, главное не растянуть желудок. Это взрослый человек может есть пока не лопнет... ;) А насчет всех этих фастфудов и прочее, так нечего туда ходить и приучать детей к этой непонятной пище. Жалко, что у нас практически нет детских кафе, которые так были распространены в Советское время - замечательная альтернатива всевозможным фастам...Только все должно быть обустроено так, чтобы дети туда хотели идти и есть там хотели!
Sonja
Sonja , 72 года1 июня 2008 18:44
Да, ребенок не всегда с нами, среди ровесников ему хочется быть "как все", но пример тех же вегатарианцев: им как-то удается убедить своих отпрысков, что их образ питания правилен...
Славянка
Славянка , 84 года1 июня 2008 17:37
И я о правильности питания в целом... "НЕТ" перекусам и фастфуду. Хотя детям, особенно маленьким, это очень трудно объяснить... У меня как-то все само собой сложилось. Правда, еще 15 лет назад соблазнов было куда как меньше.
Sonja
Sonja , 72 года1 июня 2008 13:00
меня бабушка учила оставлять кусочек на тарелке - "церемония" - особенно в гостях, чтобы не подумали, что пришла только поесть...
Это издержки шляхетского воспитания...
Но как от Вашего варианта не обязательно толстеть, так и от нашего вряд ли похудеешь - дело в том, что и сколько лежит на тарелке...
Но я-то не о проблеме лишнего веса, а о правильном питании детей вообще... И уже в том числе о том, почему дети переедают, или у них вообще нет аппетита, стоит ли им навязывать ту пищу, к которой привыкли сами, которая нравится нам, или быстро и безхлопотно готовится...

Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.